Баранина с овощами в духовке

Баранина с овощами в духовке получается очень нежной и вкусной.
Ингредиенты:
— 1,5 кг молодой баранины без костей
— 1 стакан томатного сока
— 5-6 зубчиков чеснока
— 2 головки репчатого лука
— 3-4 моркови
— розмарин, тимьян
— 2 стакана воды или бульона
— 1 стакан белого вина
— соль, перец по вкусу
                                                   Читать дальше