Соус
«Харисса» — это очень острый и жгучий соус, т.к. делается на основе
перца чили. Употреблять его можно на бутерброды, к мясу, к рису или
рыбе.
Ингредиенты:
— 1кг перцев чили
— 1 головка чеснока
— 0,5 чайной ложки семян кориандра
— 0,5 чайной ложки семян зиры
— пучок свежей кинзы
— сок 0,5 лимона
— оливковое масло
— морская соль
Читать дальше
Ингредиенты:
— 1кг перцев чили
— 1 головка чеснока
— 0,5 чайной ложки семян кориандра
— 0,5 чайной ложки семян зиры
— пучок свежей кинзы
— сок 0,5 лимона
— оливковое масло
— морская соль
Читать дальше
Комментариев нет:
Отправить комментарий