Маринованные яйца в свекле

Такие маринованные яйца приобретают красивый бордовый цвет благодаря свекле и могут быть поданы в качестве красивой, вкусной закуски. Почему бы не включить их в меню Пасхи?
Ингредиенты:
— 6 яиц
— 3 стакана свекольного сока
— 1 стакан яблочного уксуса (можно заменить столовым уксусом)
— 0,5 стакана сахара
— 1 головка репчатого лука
— 4 чайные ложки майонеза
— 4 чайные ложки горчицы
                                                                 Читать дальше