Грузинское блюдо Оджахури

Оджахури, в переводе с грузинского, — семейное, т.е. блюдо для большой семьи.
Попробуйте – это просто объедение.
Ингредиенты на 1 порцию:
— 250гр свинина (ошеек)
— 4 картофелины
— 1 маленькая луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 помидора
— растительное масло для жарки
— укроп
— базилик
                                            Читать дальше