Конкильони с овощами в томатном соусе

Вкусное и в то же время низкокалорийное блюдо.
Ингредиенты:
— 14 ракушек Конкильони
— 1 сладкий болгарский перец
— 1 луковица
— 1/2 цуккини
— 100гр моцареллы
— 100гр творога
— 2 столовые ложки маскарпоне
— оливковое масло
— орегано
— соль, перец по вкусу
Для соуса:
— 5 помидор, очистить и мелко нарезать
— 1 чайная ложка сухого орегано
— соль, перец по вкусу
— 1 столовая ложка растительного масла
                                         Читать дальше