Котлеты «Гнездышки»

Очень-очень вкусные котлетки, готовятся легче и быстрее обычных.
Ингредиенты:
На фарш:
— 800гр свинина
— 300гр куриного филе
— 1 головка репчатого лука
— 200мл молока
— 2 кусочка хлеба
— соль,перец по вкусу
Для наполнителя:
— 200гр сметаны
— 2 яйца
— 150гр твердого сыра
— укроп
                                            Читать дальше