Домашние пельмени с помощью пельменницы

В пельменях важен не только фарш, но и правильно приготовленное тесто.
Ингредиенты:
— 250гр говяжьего фарша
— 250гр свиного фарша
— 1 луковица
— 2-3 стакана муки (зависит от сорта муки и от ее влажности )
— 0,5 стакана молока
— 1/3 стакана воды
— 2 яйца
— 1 чайная ложка растительного масла
— 1 чайная ложка соли
                                                                   Читать дальше